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"Edulcorants de Synthèse" ![]()
Les substituts du sucre à base d'aspartame causent des symptômes inquiétants allant de la perte de mémoire jusqu'à des tumeurs au cerveau. Mais en dépit de l'approbation par la FDA (Food & Drug Administration - organisme de certification et de contrôle des aliments et médicaments aux États-Unis) le plaçant au tableau des additifs alimentaires "sans danger", l'aspartame est l'une des substances les plus dangereuses jamais imposées à un public sans méfiance. Extrait du Nexus Magazine,
Volume 2, 28 (Oct-Nov 95) et Volume 3, 1 (Déc 95-Janv
96) © 1995 par Mark D. Gold, 35 Inman St, Cambridge, MA
02139, USA Tél: (617) 497 7843, Page principale de Mark
Gold sur l'aspartame (en anglais seulement): Repris avec la permission
de Blazing Tattles, Vol. 4, Nos. 4, 5, 6, Avril-Juin 1995 PO
Box 1073, Half Moon Bay, CA 94019 USA. Tél: (415) 712
0772, Fax: (415) 712 8547; Dans le mensuel Blazing Tattles, vous aurez des dossiers sur la pollution et votre santé, le climat, et les écosystèmes. de l'information pour les consommateurs, les médias; les séquelles de la Guerre du Golfe et plus encore... Du travail sérieux! Aspartame est le terme technique pour les marques portant le nom de NutraSweet, Canderel, Equal, Spoonful et Equal-Measure. L'aspartame fut découvert accidentellement en 1965, lorsque James Schattler, un chimiste de G.D. Searle Company, était en train de tester un médicament antiulcéreux. L'aspartame fut autorisé pour les aliments secs en 1981 et pour les boissons gazeuses en 1983. Il fut au début approuvé pour les aliments secs le 26 juillet 1974, mais en raison dobjections émises par le Dr. John W. Olney, chercheur en science neurologique, et par l'Avocat général à la consommation, James Turner, en août 1974, et suite à des enquêtes sur les pratiques de recherche de G.D. Searle, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a dû retarder son approbation de l'aspartame (5 décembre 1974). En 1985, Monsanto a acquis G.D. Searle et sépara Searle Pharmaceuticals et The NutraSweet Company en filiales distinctes. L'aspartame est, de loin,
la substance la plus dangereuse sur le marché à
être ajoutée aux aliments. L'aspartame est tenu
pour responsable de plus de 75% des réactions défavorables
aux additifs alimentaires dont il a été fait rapport
à la FDA. Bon nombre de ces réactions sont très
sérieuses, y compris des attaques dapoplexie et
la mort ainsi qu'il en Selon les chercheurs et
les médecins étudiant les effets indésirables
de l'aspartame, les maladies chroniques suivantes peuvent être
causée ou aggravées par l'ingestion d'aspartame:
(2) tumeurs au cerveau, sclérose en plaques, épilepsie,
syndrome de fatigue chronique, maladie de Parkinson, maladie
d'Alzheimer, retard mental, lymphome, L'aspartame est composé de trois produits chimiques : l'acide aspartique, la phénylalanine et le méthanol. Le livre "Prescription for Nutritional Healing" de James et Phyllis Balch, range l'aspartame dans la catégorie des "poisons chimiques". Comme vous allez le voir, c'est exactement ce qu'il est. L'ACIDE ASPARTIQUE (40% DE L'ASPARTAME) Le Dr. Russell L. Blaylock, professeur en neurochirurgie à la Medical University of Mississippi, a récemment publié un ouvrage détaillant in extenso les dommages causés par l'ingestion excessive d'acide aspartique issu de l'aspartame. [Quatre vingt dix neuf pour cent du glutamate de monosodium 9MSG est de l'acide glutamique. Les dommages qu'il cause sont également documentés dans le livre de Blaylock.] Blaylock fait mention de près de 500 références scientifiques afin de démontrer comment un excès d'acides aminés libres excitateurs tels que l'acide aspartique et l'acide glutamique dans notre alimentation sont cause de sérieux désordres neurologiques chroniques et d'une myriade d'autres symptômes aigus. (3) (ET LE GLUTAMATE) CAUSE DES DOMMAGES L'aspartame et le glutamate
agissent comme neurotransmetteurs dans le cerveau en facilitant
la transmission de l'information entre les neurones. Trop d'aspartame
ou de glutamate dans le cerveau détruit certains neurones
en autorisant l'invasion excessive de calcium dans les cellules.
Cette invasion déclenche des taux excessifs de radicaux
libres qui tuent les cellules. La perte en cellules nerveuses
qui peut être causée par le glutamate et l'aspartame
en excès est la raison pour laquelle on les appelle "excitotoxines".
Ils "excitent" ou stimulent la mort des cellules nerveuses. La barrière sanguine
du cerveau (Blood Brain Barrier [BBB]) qui normalement protège
le cerveau d'un excès de glutamate ou d'aspartame, aussi
bien que de toxines, Les risques encourus par
les nourrissons, enfants, femmes enceintes, personnes âgées
et les personnes avec des problèmes de santé chroniques
causés par les excitotoxines sont grands. Même la
Federation of American Societies For Experimental Biology (FASEB),
qui minimise habituellement les problèmes et se conforme
à la ligne de conduite de la FDA, a déclaré
récemment "qu'il était prudent d'éviter
l'utilisation de suppléments diététiques
d'acide L?glutamique chez les femmes enceintes, les nourrissons
et les enfants. L'existence Le mécanisme exact
des réactions aiguës à l'excès du glutamate
et de l'aspartame libre est actuellement débattu. Ainsi
qu'il en est fait état par la FDA, ces réactions
incluent: (5) Une des plaintes commune
chez les personnes souffrant des effets de l'aspartame est la
perte de mémoire. Ironiquement, en 1987, G.D.Searle, le
fabricant de l'aspartame, entreprit une recherche sur un médicament
pouvant combattre les pertes de mémoire causées
par les dommages dus aux acides aminés excitotoxiques.
Blaylock est l'un des nombreux scientifiques et médecins
intéressés par les dommages causés par les
excitotoxines dus à l'ingestion d'aspartame et de MSG.
Quelques-uns des nombreux experts qui se sont manifestés
contre les dommages causés par l'aspartame et le glutamate
incluent Adrienne Samuels, Ph.D., psychologue expérimental,
spécialisée en recherche conceptuelle. PHÉNYLALANINE (50% DE L'ASPARTAME) La phénylalanine
est un acide aminé qui est normalement présent
dans le cerveau. Les personnes souffrant du désordre génétique,
phenylketonuria (PKU), ne peuvent pas métaboliser la phénylalanine.
Ceci conduit à des hauts niveaux dangereux de phénylalanine
dans le cerveau (parfois mortels). La prise en compte d'un
cas de niveaux de phénylalanine extrêmement élevés
provoqués par l'aspartame a été publiée
récemment par le "Wednesday Journal" dans un
article intitulé "An aspartame Nightmare" (un
cauchemar à l'aspartame). John Cook commença par
boire 6 à 8 boissons light par jour. Ces symptômes
débutèrent par des pertes de mémoire et
de fréquents maux de tête. Il continua par développer
un besoin accru de boissons édulcorées à
l'aspartame. Sa condition physique se détériora
tellement qu'il connu des changements Ainsi que Blaylock le souligne
dans son ouvrage, les premières études mesurant
l'accumulation de phénylalanine dans le cerveau étaient
défectueuses. Les chercheurs qui la mesurèrent
dans des régions spécifiques du cerveau et non
la moyenne dans tout le cerveau notèrent des hausses significatives
des niveaux de phénylalanine. Les symptômes d'un
empoisonnement au méthanol sont des maux de tête,
bourdonnement d'oreilles, dérangements gastro-intestinaux,
faiblesse, vertige, frissons, trous de mémoire, engourdissement
et douleurs fulgurantes des extrémités, troubles
du comportement et névrite. Les problèmes les plus
connus d'un empoisonnement au méthanol sont les problèmes
de la vue comprenant vision embrumée, rétrécissement
progressif du champ visuel, vision voilée, vision obscurcie,
dommages rétiniens et perte de la vue. Le Étant donné
l'absence de certains enzymes clefs, les humains sont beaucoup
plus sensibles aux effets toxiques du méthanol que les
animaux. Par conséquent, des tests d'aspartame ou de méthanol
sur des animaux ne reflètent pas précisément
les dangers encourus par les humains. Ainsi que le souligne le
Dr. Woodrow C. Monte, Directeur du Food Science and Nutrition
Laboratory à l'Université de l'État de l'Arizona,
« Il n'existe aucune étude sur les humains ou les
mammifères pour évaluer les effets mutagène,
tératogène ou cancérigène Il n'est pas juste que vous
laissiez tout le poids de l'authentification sur le petit nombre
que nous représentons alors que nous possédons
des ressources tellement limitées. Vous ne devez pas oublier
que vous êtes l'ultime défense du public américain.
Une fois que vous en aurez autorisé l'usage (de l'aspartame),
il n'y aura littéralement plus rien que moi ou mes collègues
ne pourrons faire pour inverser le processus. Il a été souligné
que certains des jus de fruits et des boissons alcoolisées
contiennent de petites quantités de méthanol. Il
est important de se rappeler, cependant, que le méthanol
n'apparaît jamais seul. Dans tous les cas, l'éthanol
est présent, usuellement en plus grandes quantités.
L'éthanol est un antidote à la toxicité
du méthanol chez l'homme. (9) DIKETOPIPERAZINE (DKP) La
DKP est un produit dérivé de la métabolisation
de l'aspartame. La DKP a été impliquée dans
l'apparition de tumeurs au cerveau. Olney a remarqué que
la DKP, lorsqu'elle était nitroazotée dans l'intestin,
produisait un composant qui était similaire au N- nitrosourea,
un composant chimique puissant causant des tumeurs au cerveau.
G.D. Searle a conduit une
expérimentation sur des animaux pour vérifier la
sûreté de la DKP. La FDA releva un certain nombre
d'erreurs, y compris « des erreurs d'écriture, d'animaux
mélangés, d'animaux à qui on n'administrait
pas la drogue qu'ils étaient supposés prendre,
de perte de spécimens pathologiques due à une mauvaise
manipulation » et de nombreuses autres erreurs. (12) ALIMENTS RÉSULTANT DE L'ASPARTAME Les composants de l'aspartame
peuvent entraîner lapparition dune foule de
maladies diverses. Quelques-unes apparaissent graduellement,
d'autres sont immédiates, avec des réactions aiguës. Malformations congénitales Le Dr. Diana Dow Edwards,
un chercheur, fut commanditée par Monsanto afin d'étudier
les possibilités de malformations congénitales
causées par l'ingestion d'aspartame. Après qu'une
information préliminaire ait fait état d'informations
négatives au sujet de l'aspartame, les fonds alloués
à la recherche furent retirés. Un pédiatre
génétique à Emory University a attesté
que l'aspartame causait des malformations congénitales.
7360-367 Cancer (Cancer du cerveau)
En 1981, Satya Dubey, un statisticien du FDA, déclara
que l'information concernant l'aspartame et les tumeurs au cerveau
était si "préoccupante" qu'il pourrait
ne pas recommander l'autorisation du NutraSweet. (14) Au cours des années
70, on découvrit que le fabricant de l'aspartame avait
falsifié des études de plusieurs façons.
Une des techniques utilisées était de supprimer
les tumeurs apparues sur les animaux soumis aux tests et de les
remettre en circulation dans le groupe d'étude. Une autre
technique employée pour falsifier ces études étaient
de faire figurer sur les listes, des animaux morts comme ayant
survécu aux tests. Ainsi, l'information concernant les
tumeurs du cerveau était encore pire qu'on aurait pu le
croire précédemment. De Il est intéressant
de noter que l'indice des tumeurs au cerveau chez les personnes
de plus de 65 ans s'est accrue de 67% entre les années
1973 et 1990. Les tumeurs au cerveau dans les groupes de tous
âges se sont accrues de 10%. La croissance la plus importante
s'opéra au cours des années 1985-1987. (17) Le diabète L'American Diabetes Association
(ADA) va même jusquà recommander ce poison
chimique à des personnes souffrant du diabète.
Selon la recherche menée par H.J. Roberts, diabétologue,
membre de l'ADA et faisant autorité dans l'étude
des édulcorants artificiels, l'aspartame : Dans une déclaration
concernant l'utilisation des produits contenant de l'aspartame
par des personnes souffrant de diabète et d'hypoglycémie,
Robert dit : « Malheureusement, bon nombre de mes patients
habituels et d'autres vus en consultation, développent
de sérieuses complications métaboliques, neurologiques
et autres qui pourraient être spécifiquement attribuées
à l'usage des produits contenant de l'aspartame. Ceci
fut mis en évidence par : la perte du contrôle du
diabète, l'intensification de l'hypoglycémie, l'apparition
de soi-disant Une amélioration
frappante de ces symptômes se révéla après
l'éviction de l'aspartame et la prompte et prévisible
récurrence de ces problèmes lorsque le patient
reprenait des produits à l'aspartame, consciemment ou
par inadvertance. » Baylock déclara que
des excitotoxines telles que celles trouvées dans l'aspartame
peuvent accélérer le diabète chez des sujets
qui sont génétiquement susceptibles de souffrir
de Désordres émotionnels Une étude en
double aveugle sur les effets de l'aspartame sur des sujets
souffrant de désordres émotionnels fut récemment
menée par le Dr. Ralph G. Walton. Étant donné
que Épilepsie/Apoplexie Avec le nombre important
et croissant d'apoplexies causées par l'aspartame, il
est triste de constater que l'Epilepsy Foundation fait la promotion
de la "sécurité" de l'aspartame. Au Massachusetts
Institute of Technology (MIT), 80 personnes qui avaient souffert
de crises d'apoplexie après ingestion d'aspartame avaient
été mises en observation. Le Community Nutrition
Institute apporta les conclusions suivantes de cette observation
: « Ces 80 cas correspondent à la définition
même de la FDA d'un risque imminent encouru pour la santé
Le magazine de l'Air Force
"Flying Safety" et celui de la Navy "Navy Physiology"
ont publié des articles mettant en garde contre les nombreux
dangers de l'aspartame incluant les effets nocifs cumulatifs
du méthanol et les plus grandes possibilités de
malformations congénitales. Les articles notaient que
l'ingestion de l'aspartame pouvaient rendre les pilotes plus
susceptibles à des crises d'apoplexie et de vertige. Vingt
articles émettant des avertissements au sujet de l'ingestion
d'aspartame pendant un vol ont pu être lus dans le National
Une des premières
études sur l'aspartame fut réalisée en 1969
par un scientifique indépendant, le Dr. Harry Waisman.
Il étudia les effets de l'aspartame sur des bébés
primates. Sur les sept bébés singes, l'un mourut
au bout de 300 jours et cinq autres eurent des crises d'épilepsie.
Bien entendu, ces découvertes négatives ne furent
pas soumises à la FDA au cours de la procédure
d'approbation. (22) Une commission d'enquête
publique (Public Board of Inquiry, PBOI) fut mise en place en
1980. Elle comprenait trois scientifiques qui étudièrent
les objections d'Olney et Turner contre l'autorisation de l'aspartame.
Ils votèrent unanimement contre l'approbation de l'aspartame.
Le Commissaire de la FDA, le Dr. Arthur Hull Hayes Jr. nomma
alors une Le Dr. Jacqueline Verrett, doyenne scientifique d'une commission d'étude d'un Bureau of Foods de la FDA mise en place en août 1977 afin d'étudier le rapport Bressler (un rapport qui décrivait les procédures douteuses de la compagnie G.D. Searle au cours des tests probatoires) explique : « Il était particulièrement évident que quelque part le long de la chaîne, les officiels du bureau travaillaient à une exonération. » En 1987, le Dr. Verrett dans une déposition devant le Sénat Américain, déclara que les expérimentations menées par Searle étaient "désastreuses". Elle déclara que son équipe fut instruite de ne pas émettre de commentaires sur la validité des études ni de sen préoccuper. Elle déclara qu'il n'avait pas été apporté réponse à des questions concernant les malformations congénitales. Elle poursuivit sa déposition en exposant le fait qu'il avait été démontré que la DKP accroissait la formation de polypes utérins et augmentait le taux de cholestérol dans le sang et que l'augmentation de la température du produit mène à un accroissement de la production de la DKP. (13) Les "portes tournantes" La FDA et les fabricants
d'aspartame eurent un mouvement de personnel important pendant
de nombreuses années. A part le Commissaire de la FDA
et les deux juges d'instruction fédéraux démissionnant
pour être engagés par des sociétés
en relation avec G.D. Searle, quatre autres officiels de la FDA
en relation avec l'approbation de l'aspartame acceptèrent
des emplois en relation avec l'industrie du NutraSweet entre
1979 et 1982, y compris le Commissaire Délégué
de la FDA, l'Assistant Spécial au Commissaire de la FDA,
le Directeur De nombreuses organisations
et universités reçurent des sommes très
importantes de compagnies reliées à la NutraSweet
Association, un groupe de compagnies promouvant l'utilisation
de l'aspartame. En janvier 1993, l'American Dietetic Association
reçu un don de 75 000 US$ de la NutraSweet Company. L'American
Dietetic Association a Plusieurs autres organisations et chercheurs soi-disant "indépendants" reçoivent des sommes importantes des fabricants d'aspartame. L'American Diabetes Association a reçu un montant très important de NutraSweet, dont notamment une somme pour le fonctionnement d'une école culinaire à Chicago (vraisemblablement pour enseigner aux diabétiques comment utiliser NutraSweet dans leur cuisine). Un chercheur dun état de la Nouvelle-Angleterre qui avait souligné par le passé les dangers de l'aspartame est maintenant un consultant à lemploi de Monsanto. Un autre chercheur du sud-est des États-Unis avait témoigné des dangers de l'aspartame pour les ftus. Un journaliste d'enquête a révélé qu'on lui a demandé de « la fermer » afin d'éviter la perte d'un don important en provenance d'un fabricant de cola diététique appartenant à la NutraSweet Association. Que fait la FDA pour protéger le consommateur des dangers de l'aspartame? Moins que rien. En 1992, la FDA autorisa
l'utilisation de l'aspartame dans les boissons maltées,
les céréales pour petit déjeuner et les
garnitures et gâteaux glacés. En 1993, la FDA autorisa
En 1991, la FDA a interdit
l'importation du stevia. La poudre de cette feuille a été
utilisée pendant des centaines d'années comme édulcorant.
Elle est largement utilisée au Japon sans aucun effet
contraire. Des scientifiques engagés pour étudier
le stevia l'ont déclaré propre à la consommation
humaine, ce qui a été tout à fait reconnu
dans de nombreuses régions du monde où il n'est
pas interdit. Toutes les personnes à qui j'ai parlé
de cette question croient que le stevia a été interdit
afin qu'il ne puisse s'implanter aux USA et réduire Que fait le Congrès
américain pour protéger le consommateur des dangers
de l'aspartame? Rien. La consommation d'aspartame
n'est pas seulement un problème aux USA. Il est en vente
dans plus de 70 pays dans le monde. Il m'a été dit que de l'aspartame a été trouvé dans des produits alors qu'il n'était pas mentionné sur la liste des ingrédients figurant sur l'emballage. On doit faire particulièrement attention aux produits pharmaceutiques et aux suppléments nutritionnels. J'ai été informé que même quelques suppléments fabriqués par des fabricants connus tel que Twinlabs contiennent de l'aspartame. L'information présentée ici n'est que la pointe de l'iceberg car il y a énormément dinformation négative au sujet l'aspartame. Afin que le lecteur puisse obtenir de plus amples informations, j'ai inclus quelques sources ci-après. OUVRAGES *Blaylock, Russell
L., Excitotoxins : The Taste That Kills (Health Press, Santa
Fe, New Mexico, |1994). Un des meilleurs ouvrages disponibles
sur les excitotoxines. Vaut le coup d'être lu ! *H.J. Roberts,
M.D., aspartame (NutraSweet), Is it Safe? Disponible par le réseau
de l'aspartame Consumer Safety. *Sweet'ner Dearest, disponible
par le réseau de l'aspartame Consumer Safety. *Mary Nash
Stoddard, The Deadly Deception, disponible par le réseau
de l'aspartame Consumer Safety. *Barbara Mullarkey, Editeur,
Bittersweet ASPARTAME CONSUMER SAFETY NETWORK P.O. Box 780634 Dallas, Texas 75378, USA Tél.: (214) 352-4268
Pour obtenir plus de renseignements
(disponible en anglais seulement), mettez juste dans la ligne
"sujet" de votre courriel : "Please send me help
et envoyez-le à Betty Martini <Mission-Possible-USA@Altavista.net>
la fondatrice de Mission Possible International. REFERENCES: (1) Department of Health and Human Services, Rapport sur les effets contraires du système de surveillance des effets contraires, ( 25 et 28 février 1994). (2) Compilé par des
chercheurs, docteurs et experts des édulcorants artificiels
pour Mission Possible, un groupe dédié à
la mise en garde des consommateurs quant à l'usage de
(5) Département de la FDA chargé de la surveillance des réactions adverses. (6) Wurtman et Walker, "Dietary
Phenylalanine and Brain Function", réunions du premier
meeting international sur la Phénylalanine diététique
et la fonction du cerveau, Washington, (7) Audition devant le Committee
On Labor and Human Resources du Sénat des Etats-Unis,
première session sur l'examen des problèmes de
santé et de sécurité du NutraSweet (8) Compte-rendu de John Cook publié dans Informed Consent Magazine. "How Safe Is Your Artificial Sweetener" par Barbara Mullarkey, Septembre/octobre 1994. (9) Woodrow C. Monte, PhD., R.D., "aspartame : Methanol and the Public Health", Journal of Applied Nutrition, 36 (1):42-53. (10) Cour d'appel des USA
du Circuit du District de Columbia, N° 84-1153 Community
Nutrition Institute et le Dr. Woodrow Monte contre le Dr. Mark
Novitch, Acting Commissioner de (11) Main courante sur l'aspartame par Barbara Mullarkey, publiée dans Informed Consent Magazine, Mai/juin 1994. (12) Brigade d'inspection de la FDA "Final Report of Investigation of G.D. Searle Company" (24 mars 1976) (13) Déposition du Dr. Jacqueline Verrett, toxicologue de la FDA, devant la commission sénatoriale des USA sur le travail et les Ressources Humaines, (3 novembre 1987) (14) Mémorandum interne
de la FDA (16) Rapport d'audience
au Congrès SID835:131 (1er août 1985) (20) US Air Force. "aspartame
Alert". Flying Safety, 48 (5) :20-21 (Mai 1992) (22) Barbara Mullarkey, "Bittersweet aspartame, A Diet Delusion". (23) Millstone, Eric "Sweet and Sour". The Ecologist, 25 (mars/avril 1994) (24) Mary Nash Stoddard, éditeur, "The Deadly Deception", aspartame Consumer Safety Network. (25) ADA Courier, Janvier 1993, Volume 32, Numéro 1. (26) "FDA Rejects AHPA Stevia Petition" par Mark Blumenthal, Whole Foods, Avril 1994
Q. Comment s'est-on aperçu que l'aspartame est nocif pour la santé? R. Comme on peut le constater
à la lecture de 2 articles parus en 95 dans le magazine
américain Nexus (pour en savoir plus, il est recommandé
de prendre connaissance de la traduction de ces articles disponibles
au: Mais l'aspartame a tout
de même été approuvé. Comment? Le
Q. Quelle est la composition chimique exacte de l'aspartame? R. De la phénylalanine
(50%), de l'acide aspartique (40%), et enfin de l'ester de méthyle
(10%) qui se transforme rapidement en alcool méthylique
(ou méthanol) après ingestion en plusieurs autres
produits neurotoxiques et cancérigènes résultant
de leur dégradation, soit par les transformations métaboliques
se produisant dans l'organisme, soit par l'exposition du produit
contenant l'aspartame à une température supérieure
à 30 degrés centigrades (dans l'entreposage ou
le transport ou durant la cuisson), tous des sous-produits qui
induisent une grave dépendance avec phénomène
de sevrage intense pour les grands consommateurs d'aspartame
qui tentent d'arrêter d'en prendre (voir aussi le document
anglais "ASPARTAME ADDICTION" du Dr. H. J. Roberts
qui y explique à fond ce problème - il est disponible
au Q. Quels sont les effets de l'aspartame à moyen et long terme? R. Évidemment plus la consommation est importante et prolongée, plus les effets sont graves. Certaines personnes sont
plus prédisposées à certains types d'effets.
Cela varie donc d'une personne à l'autre. Il y a entre
autres de grands risques de malformations congénitales
pour les bébés dont les mères consomment
des produits contenant de l'aspartame alors qu'elles sont enceintes
car ses sous-produits, une fois faite la décomposition
de Voici la liste complète
des problèmes de santé que l'aspartame engendre
ou aggrave: L'aspartame provoque des
symptômes semblables aux maladies suivantes, ou bien les
aggrave: · Fibromyalgie ·
Q. Pourquoi l'aspartame est-il dangereux pour les diabétiques? Que provoque t-il? R. Comme pour bien d'autres
maladies de dégénérescence, il accélère
le développement du diabète et provoque des complications
métaboliques, neurologiques et autres. C'est
R. Vous référer
encore à l'article mentionné ci-dessus. Certains
des produits résultant de sa décomposition métabolique
sont de puissants neurotoxiques qui entraînent la mort
des cellules synaptiques (terminaisons transmettant l'influx
nerveux dans le cerveau) par sur-stimulation, un peu comme le
fait la cocaïne, d'où l'amplification de l'Alzheimer,
de la fatigue chronique, des migraines, pertes de mémoire,
etc., et en bout de ligne l'apparition de tumeurs cancéreuses
au cerveau et la mort, comme cela s'est produit pour les malheureux
Plusieurs autres effets non pathologiques, mais bien financiers cette fois, sont toutefois reliés à l'approbation de l'aspartame, sous la pression corruptrice, surtout aux États-Unis, du lobby exercé par quelques puissantes compagnies, dont bien sûr Monsanto, auprès de tous les organismes de surveillance alimentaire du monde. D'autre part, des compagnies comme Coke et Pepsi qui connaissent parfaitement les risques pour la santé de l'aspartame utilisé massivement dans leurs breuvages diètes (sans sucre) ont fait des profits colossaux grâce aux ventes de ces boissons hautement addictives tel que démontré par le Dr. H. J. Roberts dans l'article "ASPARTAME ADDICTION" mentionné plus haut. Ainsi en est-il de toutes
les autres compagnies qui l'utilisent. De plus, plusieurs de
ces compagnies, dont Monsanto, ont des intérêts
dans l'industrie pharmaceutique et ainsi s'enrichissent grâce
à toutes les maladies causées ou aggravées
par l'aspartame. Est-il nécessaire de rappeler que Monsanto
est la même multinationale qui est responsable de l'introduction
perfide et insidieuse des aliments transgéniques dans
notre alimentation, une compagnie qui avait concocté le
fameux agent Orange (à base de dioxine) employé
lors de la guerre du Vietnam Une dernière considération: les gouvernements, les compagnies impliquées et toutes les personnes complices du "cover up" pour empêcher que la vérité ne soit révélée au sujet de la corruption ayant menée à l'imposition de l'aspartame dans l'alimentation humaine (ce qui représente plus de 6,000 produits alimentaires répertoriés il y a quelques années -- probablement plus de 9,000 aujourd'hui!), font tout pour nier systématiquement les risques liés à la consommation d'aspartame et en bout de ligne leur responsabilité car, tout comme pour les fabriquants de tabac aux États-Unis qui doivent débourser des milliards de dollars suite aux procès subis, sans compter les autres procès en cours, ils savent fort bien que lorsque l'heure de vérité sonnera, les compensations presque incalculables qu'ils devront verser les mettront en faillite et peut-être même derrière des barreaux de prison. Q. Doit-on remplacer l'aspartame par du sucre normal? R. Il est préférable
de s'en tenir au sucre naturel, tel le sirop d,érable
ou le sucre brut mais l emeilleur de tous est cette plante sucrée
nommée Stévia, qui est 100 fois plus sucrée
que le suces. Aucune calorie et totalement naturel. Voir le lien
suivant pour info: http://conspiration.cc/sante/stevia1.html
Q. L'aspartame est utilisé et autorisé dans plus de 100 pays au monde. Pourquoi ne dit-on rien? R. Cette conspiration du
silence a longtemps été lié à l'insouciance
que la plupart des gens affichent quant au contenu exact de ce
qu'ils mangent et boivent. Trop de gens, encore aujourd'hui,
se fient aveuglément aux fonctionnaires des services gouvernementaux
responsables de veiller à la protection de notre santé
et n'osent donc pas douter du "principe" stupide qui
veut que si un produit est en vente partout, il n'est sûrement
pas dangereux pour la santé. Heureusement les choses commencent
à changer, surtout en Europe où la maladie de la
vache folle en Angleterre, la contamination des viandes à
la dioxine en Belgique, la controverse entourant l'importation
de viande américaine contenant des hormones cancérigènes
et, récemment, l'explosion de protestations contre les
aliments transgéniques ont rendu les gens beaucoup plus
avertis et moins enclins à faire aveuglément confiance
aux autorités pour les protéger des manigances
criminelles des riches compagnies multinationales pour lesquelles
le profit passe avant la santé des gens. Mais le refus
des autorités Q. Avez-vous d'autres commentaires personnels? R. Seule une conscientisation quant à notre responsabilité individuelle de prendre en main notre santé en s'assurant de la qualité irréprochable de ce que nous mangeons et buvons pourra un jour faire en sorte que nous retrouverons le chemin de la vraie santé, sans médicaments ni autres béquilles chimiques. À cet égard, le choix de manger de préférence des aliments de culture biologique s'inscrit dans une démarche sensée et raisonnable selon laquelle investir dans une bonne alimentation vaut mieux que de se retrouver avec des maladies débilitantes qui nous laisseront affaiblis, souffrants et diminués dès que les séquelles d'une alimentation polluée se feront sentir, ce qui trop souvent, malheureusement, se produit à un âge précoce... Enfin il ne faut pas oublier de mentionner le travail phénoménal de l'inépuisable Betty Martini, une américaine dans la soixantaine qui se consacre corps et âme depuis des années à dénoncer les méfaits de l'aspartame et toutes les magouilles qui entourent cette question et dont l'organisme bénévole, Mission Possible International, compte des membres participants et activistes dans de nombreux pays - leur site Internet anglais est le www.dorway.com. Réponses apportées
le 22 janvier 2000 par Jean Hudon -- un Québécois,
traducteur professionnel, coordonnateur du Réseau Arc-en-ciel
de la Terre Article distribué par Nancy Markle qui provenait à l'origine de la transcription d'une conférence donnée par Betty Martini <Mission-Possible- USA@Altavista.net> le 20.11.1997 Lors de la Conférence mondiale pour l'environnement, j'ai passé plusieurs jours à donner des conférences sur l'aspartame vendu sous les appellations de 'NutraSweet', 'Equal', et 'Spoonful'. Lors du discours d'ouverture prononcé par un représentant de l'Agence américaine de protection de l'environnement, on a annoncé qu'il y avait une épidémie de sclérose multiple et de lupus érythémateux systémique et qu'on ne comprenait pas quelle toxine pouvait causer une épidémie aussi étendue dans l'ensemble des États-Unis. J'ai expliqué que j'étais justement là pour donner une conférence à ce sujet. Lorsque la température de l'aspartame dépasse les 30 degrés Celsius (86 degrés Fahrenheit), l'alcool méthylique contenu dans l'aspartame se transforme en formaldéhyde, puis en acide formique, ce qui cause de l'acidité métabolique. (L'acide formique est le poison injecté par les piqûres de fourmis). La toxicité du méthanol ressemble à la sclérose en plaques; d'où les gens diagnostiqués par erreur comme souffrant de sclérose en plaques. La sclérose en plaques n'est pas mortelle, contrairement à l'empoisonnement au méthanol. En ce qui concerne le lupus
systémique, nous découvrons qu'il est presque aussi
répandu que la sclérose en plaques, tout spécialement
chez les personnes qui boivent du Coke Diète et Diète
Pepsi. De plus, en ce qui concerne l'intoxication au méthanol,
les victimes en boivent généralement trois à
quatre cannettes de 12 onces par jour, certains même davantage.
Toutefois, dans le cas des personnes chez qui on a diagnostiqué la sclérose en plaques, (alors qu'en réalité, il s'agit d'une intoxication au méthanol), la plupart des symptômes disparaissent. Nous avons vu des cas où la vue et même l'ouïe sont revenues. Cela s'applique aussi aux cas d'acouphène. Lors d'une conférence,
j'ai affirmé que « si vous utilisez de l'aspartame
(NutraSweet, Equal, Spoonful, etc.) et que vous souffrez de symptômes
de fibromyalgie, de spasmes, de douleurs lancinantes, d'engourdissements
des jambes, de crampes, de vertige, de maux de tête, d'acouphène,
de douleurs aux articulations, de dépression, d'attaques
d'anxiété, de difficultés d'élocution,
de troubles de la vue ou de pertes de mémoire -- vous
avez probablement la MALADIE DE L'ASPARTAME! » Des gens
sursautaient durant mon exposé et Il s'agit d'un problème
très sérieux. Quelqu'un est venu nous voir, le
Dr. Espisto (un des autres conférenciers) et moi-même,
pour nous demander « Pouvez-vous me dire pourquoi de plus
en plus de gens sont atteints de sclérose en plaques?
» Durant la visite d'un hôpital, une infirmière
nous a dit que six de ses amis, grands buveurs de Coke Diète,
avaient eu un diagnostic de sclérose en plaques. Cela
dépasse les simples coïncidences, et c'est là
le problème. Aux États-unis, des audiences du Congrès
ont eu lieu alors qu'environ 100 produits Aujourd'hui, plus de 5000 produits contiennent cette substance, et le brevet est expiré!! A l'époque de la première audience, les gens devenaient aveugles. Le méthanol de l'aspartame se transforme en formaldéhyde dans la rétine de lil. La formaldéhyde possède le même degré de toxicité que le cyanure et l'arsenic -- QUI SONT DES POISONS MORTELS!!! Malheureusement, ils prennent plus de temps à tuer; mais ils tuent des gens et provoquent toutes sortes de problèmes neurologiques. L'aspartame modifie la chimie
du cerveau, ce qui provoque de graves crises épileptiques.
Cette drogue change la concentration de dopamine dans le cerveau.
Imaginez l'effet que cette substance peut avoir chez des patients
souffrant de la maladie de Parkinson. Cette drogue provoque aussi
des malformations de naissance. Le Dr. Roberts a pris conscience
de ce qui se passait lorsque les premières campagnes publicitaires
pour promouvoir l'usage de l'aspartame ont été
lancées. Il dit que ses patients diabétiques présentèrent
des symptômes de perte de mémoire, de confusion
et de baisses graves de la vue. Lors de la Conférence
du Collège américain de la médecine, les
médecins durent admettre qu'ils n'étaient pas conscients
du problème jusque-là. Ils se demandaient pourquoi
ces crises s'étaient tellement répandues (la phénylalanine
contenue Juste avant la conférence,
j'ai reçu une télécopie de Norvège
me demandant s'il existait un antidote à ce poison, car
ils ont énormément de problèmes liés
à cela dans ce pays. Ce poison est maintenant disponible
dans plus de 90 pays. Heureusement, des conférenciers
et ambassadeurs de plusieurs pays étaient présents
à la conférence et ont offert leur soutien. Nous
vous demandons aussi de nous aider. Imprimez cet article et avertissez
les gens que vous connaissez. Ramenez au magasin tout produit
contenant de l'aspartame. Je vous assure que chez
Monsanto, la multinationale qui a racheté la compagnie
Searle créatrice de l'aspartame, on sait fort bien à
quel point ce produit est dangereux. Ils financent l'Association
Américaine des Diabétiques, l'Association Diététique
Américaine, le Congrès Américain et la Conférence
du Collège américain de la Médecine. Le
15 novembre 1996, le New York Times a publié un article
montrant comment l'Association Diététique Américaine
accepte de l'argent de l'industrie alimentaire et, en échange,
approuve leurs produits. La maladie de l'aspartame
est en partie la cause sous-jacente du mystère des problèmes
de santé des soldats américains durant la guerre
du Golfe. La langue qui brûle et d'autres problèmes
répertoriés dans plus de 60 cas peuvent directement
être reliés à la consommation de produits
sucrés à l'aspartame. Plusieurs milliers de palettes
de boissons "diètes" avaient été
envoyées aux troupes stationnées dans le Golfe.
(Souvenez-vous qu'à partir de 30 °C, la chaleur libère
le méthanol de l'aspartame). Ces boissons diètes
restèrent sous Dans les premiers tests sur les animaux de laboratoire, les animaux développèrent des tumeurs du cerveau (la phénylalanine se décompose en DXP, un agent de la tumeur du cerveau). Lors d'un exposé du Dr. Espisto sur l'aspartame, un neurochirurgien de l'audience rajouta « lorsqu'ils ont ôté les tumeurs, ils ont trouvé qu'elles contenaient de très hautes concentrations d'aspartame. » Le Stevia, un aliment sucré QUI N'EST PAS UN ADDITIF et qui aide à la métabolisation des sucres serait idéal pour les diabétiques; il a maintenant été approuvé comme supplément diététique par la Federal Drug Administration (FDA) américaine. Durant des années, cette même FDA avait refusé d'approuver ce produit, du fait de sa loyauté envers MONSANTO. Si c'est marqué "SANS
SUCRE" sur l'étiquette, Le Sénateur Howard
Hetzenbaum a écrit un projet de loi qui aurait protégé
tous les nourrissons, les mères enceintes et les enfants
des dangers de l'aspartame. Ce projet de loi aurait aussi institué
des recherches indépendantes sur les problèmes
existant dans la population liés à l'aspartame
(attaques, changements dans la chimie du cerveau, changements
dans les symptômes et les attitudes neurologiques). Ce
projet de loi a été enterré par les tout- |